Лао Ча Тоу - Старые Чайные Головы. Очень интересный вариант Шу Пуэра. В процессе обработки заготовленного для производства пуэра сырья чайные листья созревают в кучах, которые время от времени переворачивают вручную, чтобы температура внутри кучи не обжарила листья. В процессе брожения выделяется вещество, содержащееся во всех высших растениях – пектин, вязкий по своей консистенции. Именно из-за него листья слипаются, образуя комки. Некоторые комки спелых листьев слипаются слишком крепко, и их отделяют – это и есть Лао Ча Тоу.

В разных районах и у разных производителей Старые Чайные Головы очень сильно различаются. Предлагаемый Вам вариант – мой любимый. Понятный, откровенный, но богатый вкус и ясное, доброе настроение плюс концентрация бодрости – всесезонная радость утра.

Лао Ча Тоу ( 老茶头) - 100г

руб. 600Цена